丹凤县为提升各镇和县直部门公务接待“廉政灶”规范化水平，全面推行“廉政灶”制度，在2011年“廉政灶”炊事员厨艺培训基础上，再次举办县、镇机关炊事员技能提升培训班。
    县纪委、人社局组织在县农广校对全县16个镇、县就业局等五个县级机关“廉政灶”炊事员进行集中培训，培训以公共礼仪及食品卫生安全、常见面点加工理论知识及实践操作、常见家常菜的理论知识及实践操作为主要内容，采取理论教育与实践操作相结合的方式，突出县域特色，强化实践操作，严肃技能考核，提升了县镇机关“廉政灶”炊事员技能和办灶水平，有力促进全县“廉政灶”制度的落实。